Molho de salada saudável! :D

Eu já comentei que tava fazendo uma reeducação alimentar, né? Então ontem passei num mercadinho que eu gosto e fiz comprinhas saudáveis! Comprei farinha de chia, quinoa, linhaça e óleo de coco. Enquanto estava na lojinha, mexendo nos diferentes pacotinhos de linhaça, um deles tinha uma receita de molho de salada, dei uma olhada por cima e, chegando em casa, resolvi fazer.

Bom eu não sei as medidas certinhas do quanto eu usei de cada coisa, porque eu fui adicionando e vendo a textura.

Molho de salada saudável:

• 2 Colher de sopa de semente de linhaça
• 2 Colher de sopa de quinoa
• 2 Colher de sopa de Farinha de semente de chia
• 1 colher de sopa (raza) de sal
• 4 ou 5 colheres de óleo de coco
• Meia xícara de vinagre (eu usei de arroz)
• Água

Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador. Acrescente água até obter a textura desejada :)
A receita pode variar também o sabor adicionando outros tipos de tempero, eu coloquei uma colherzinha de chá de pó de gengibre, mas também dá pra colocar curry ou chilli, algum sazon também deve ficar bom.

A textura dele fica grossinha, parecendo um molho de salada comprado mesmo :D ahahah

O meu ficou grosso demais, eu tive que colocar um tantinho a mais de água pra usar, por isso que na receita não especifiquei o quanto de água, mas ficou uma delícia! Usei uma garrafinha de molho de salada antigo mesmo, enchi com o meu molhinho e levei pro trabalho. Comi hoje no meu almoço :9 Está aprovado :)

Vamos ver se o trem emagrece! aahhaha

Lembrando que todos os ingredientes, apesar de dizerem que emagrecem, aceleram o metabolismo e tal, não são feitos para comerem em grande quantidades, pois são todos bem calóricos (uma colher de sopa de linhaça eu acho que tem umas 100 calorias, assim como de óleo de coco), então o certo é consumir um pouquinho todo dia. Nem vou me dar ao trabalho de falar sobre as propriedades, porque todo mundo tem google. E lembrar que nada é milagroso, não adianta tomar óleo de coco pra ir no MC Donalds, né?

<3

Ôbento! ~

Eu sou formada em psicologia, e no último ano, eu engordei muito, tive um namoro conturbado, na verdade, bem abusivo, além do trabalho de conclusão do curso da faculdade, por isso comecei a comer muito e engordei bastants, não sei quanto eu cheguei a pesar, mas sei que usei calça tamanho 48, me sentia um lixo :(
Aí dei uma reviravolta né, comecei a trabalhar e terminei o namoro. Depois decidi que iria emagrecer, comecei a fazer só marmitas bem saudáveis, e praticamente parei de comer carne. :) Na época que engordei, eu acredito até que estava com algum princípio de alguma doença :( 
O que foi bom foi que consegui emagrecer bastante e acredito que minha saúde melhorou, alias, já comprei calça 42 outro dia wee.

Como eu faço minha marmita? Eu nunca falei com nenhum tipo de nutricionista, mas li algumas coisas na internet. Basicamente, dia de semana eu ponho só vegetais e salada, nada de carne, se eu achar que tá faltando proteína eu ponho algum peixe ou algo com soja mesmo.

Essa marmita eu ganhei da minha amiga Camila <3 ahha e é muito útil, deixa minha comida bem arrumadinha e ajuda na hora de escolher as porções de cada alimento.

Nessa tem salada com cenoura, acelga e cebola, tudo cru mesmo, do lado direito tem tomate e arroz integral, e lá junto com os hashis tem um furikake do Cinnamonroll que comprei na Liba :9 amo!

 Essa tem milho repolho em cima, em baixo proteína de soja, arroz integral e cebolinha :) Alias, muita gente diz que não gosta de arroz integral por ser "duro", na verdade meu arroz integral nunca ficou duro, eu faço numa panela elétrica de arroz, eu comprei no Submarino, e acho super útil, coloco o arroz com temperos (miso, gengibre e sal geralmente, às vezes ponho cury) e deixo lá até ficar pronto, sigo as medidas que vem no manual mesmo, só ponho mais água caso eu tenha posto alguma coisa a mais (tipo algum vegetal).

No começo eu achei que ia passar mal de fome, e colocava muita, mas muuuita salada. Depois de um tempo fui me acostumando, e agora eu até passo meio mal se como besteiras demais. Principalmente no almoço.

Bom, eu também todo chá verde o dia inteiro, não sei se isso tem ajudado ou não, mas eu gosto.Além de outros chás, o meu preferido é um de morango com pimenta, é da Oetker (acabei de procurar no Google ahah). É uma delícia e não é nadinha ardido.

E pra finalizar, uma foto do meu potinho de ovo cozido que eu comprei na Liba ahhaha Everyday Smile ;)

❤