Em memória da minha vesícula pt. 5

Se você já cansou de ler eu falar disso, problema seu, o blog é meu! :p

Hoje eu tive que quebrar o repouso, logo depois do médico dizer que eu posso fazer exercícios leves, o que acontece? Chove, e chove pra cacete, de uma forma que minha casa alaga de cima pra baixo. Como assim? Deixa eu explicar.

Eu moro numa casa sobreposta, vocês sabem como é? É uma casa que é construída de três ou quatro andares e dividida pra duas famílias morarem, no caso da minha, o andar de baixo não é nosso, é da nossa vizinha, então eu e minha família moramos no primeiro e segundo andar. No segundo andar tem uma sala e um "quintal", que tem três ralos, mas o ralo mais perto da porta está com algum problema e não consegue dar vazão e como choveu demais, ele não deu conta, então alagou o "quintal" que alagou a sala de cima, que por sua vez vazou água por onde dava, que era escada abaixo pro primeiro andar! Ou seja, forma uma bela duma cachoeira na minha escada, então tem que uma pessoa puxar água da sala pra cozinha no primeiro andar, e outra da sala pro quintal!

E surpresa, meu pai estava num evento a essa hora e só tinha eu e minha mãe, e a água era tanta que ela não ia dar conta, se eu não ajudasse ia vazar pro térreo, estragar um monte de móveis, etc. Fui obrigada a puxar água, que dá um trabalhinho gentem, porque minha casa não é nada pequena!

Agora estou aqui sentada no chão postando depois de ficar um tempão deitada no sofá depoooois de tomar dipirona e passarem as dores :(

Mas pra não perder o costume de postar comidinhas boas que eu estou fazendo, hoje eu fiz macarrão com legumes e maionese de inhame! Que eu dei o nome de macarrão de verão porque servi frio :)
Minha mãe fez suflê de cenoura com ervilha, e como o médico falou pra voltar a comer normal aos poucos, e já ia ter bastante gordura no prato dela, resolvi fazer sem usar maionese comum e testar uma vegana. Já tinha comprado inhames ontem, então foram os escolhidos!

Ficou uma delicinha e postei a receita na minha página! 

https://www.facebook.com/modinhavegetariana/

Inté!

PS.: Meu notebook resolveu ligar de madrugada...................................

Em memórida da minha vesícula pt.4

Hello, meu povo, aparentemente uma boa noite de sono (e um guacamole feito por mim) melhoraram 200% meu humor! Ou talvez porque hoje foi dia de ir no médico e sair de casa uhu!

Depois da minha deliciosa tapioca de guacamole de café da manhã eu ajudei a Vitória a fazer o almoço dela, ela fez bolo de carne, sim, ela que fez, já pode ir pro top chef de crianças, porque ela cozinha tudo sozinha ;) E sim, ela come carne e eu tenho que cozinhar carne às vezes, não forcei ela a ser vegetariana que nem eu (apesar de ela já ter parado de comer frango por um tempo depois que se apaixonou por uma galinha).

Então eu fiz maravilhosos falafeis (acho que o plural de falafel é falafeis, mas eu não sei), que obviamente a antecipação já melhorou o meu humor, porque eu tive que deixa-los de molho desde ontem, e depois disso, tam tam tammm, fui pro médico tirar os malditos curativos/pontos eu estavam me irritando.

Fiz no forno porque ainda não to comendo fritura

Chegando lá, surpresa! Ele tira os curativos e não tem pontos! Os pontos são internos! hahaha E minhas cicatrizes já estão lindinhas, parecem somente arranhões. Ele me disse que eu já posso voltar a comer normalmente aos pouquinhos! E, obviamente que eu perguntei quando posso voltar pro pole. Agora a má notícia, só daqui a um mês... :( Ele disse que eu posso fazer exercícios leves como: andar na praia, coisa que eu a-m-o -.- só que não.

Mas tudo bem, o combo guacamole + falafel + tirar os curativos + namorado chegando pra visita: já me deixaram mais animada.

Ah, pra finalizar o combo, de lanchinho eu fiz pão sem queijo, que é o pão de queijo vegano, magicamente fácil de fazer e delicioso. Eu não sei se já postei a receita na minha página, mas são partes iguais de polvilho doce e azedo e algum purê de tubérculo (já testei com batata, mandioquinha e cenoura, todos deram certo), temperinhos (açafrão, curry, sal, ervas), misture a massa até ficar macia pra modelar e leve ao forno pré aquecido até dourar, fica delicioso e é mil vezes mais fácil de fazer que pão de queijo.

Pra finalizar o episódio de hoje da novela em memória da minha querida falecida vesícula, eu e meu pão sem queijo:

PS.: Desculpem todas as imagens na horizontal, mas meu notebook faleceu e eu estou usando o da minha mãe e deu preguiça de editar :v